古坑郵局旁-古早味豆花 路邊也能吃個山粉圓剉冰
古早口味豆花從早年沿街叫賣,到目前在郵局對面定點設攤,前後已有4、50年時間,可說是古坑的老字號豆花。58歲的老闆娘余哖堅持依古法自製豆花,連花生、綠豆、粉圓等配料也都親力而為,為讓顧客能夠吃到最新鮮 …
虎尾 – 50年古早味綠豆紅豆圓仔冰
現在已經11月囉, 天氣逐漸轉涼但還是想跟大家分享一家傳統冰店, 賣的東西很簡單不複雜, 有紅豆冰, 綠豆冰與圓仔冰! 年紀越稍長就越愛吃圓仔冰, 應該是想吃純粹的原味感動吧, 今年如果大家來不急吃, …
《雲林土庫-幸福豆花館》阿婆古早味豆花,炎熱的天氣來碗冰涼的豆花,真是一大享受啊!聽說是土庫商工學生的最愛
2017/06/23更新: 土庫阿婆古早味豆花-幸福豆花館(真正的店名) 這種炎熱的天氣,來碗冰涼的豆花,真是一大享受啊!而且看到阿婆的笑臉,感到溫馨極了~(阿婆還是不好意思的說:阿婆老了不好看,不要 …
雲林虎尾-鴨蛋與木炭火烤的《碳烤鴨蛋糕》,是間高人氣的古早味小點心
走在虎尾街頭吃的小點心,一般說來雞蛋糕很常見,鴨蛋糕就比較少了,況且這又是少見的用木炭去碳燒的,更是特別稀奇! 這攤算是虎尾很知名的小點心,假日常常大排長龍。 小小攤子上真的是用貨真價實的木炭去燒的, …
西螺延平老街 – 琴連碗粿城 懷念傳統古早味 ~
來到延平老街常常大家會推薦這間琴連碗粿城, 標榜使用在地西螺米研磨製造, 進到店裡面有許多媒體曾經報導過, 看起來就很好吃, 濃濃的古早滋味! 門口有個超級大碗公, 很是顯眼, 遊客最愛跟他合照啦~~ …
雲林麥寮-玉益食品行 蛋黃酥傳統好吃
【雲林麥寮-玉益食品行 蛋黃酥】家裡每年都會收到我爸媽朋友送的玉益食品行蛋黃酥,這家餅舖位在麥寮興華村裡。 雖然位置很偏僻鄉下,但聽說它家的糕餅類很好吃,有固定的老顧客捧場。 它家的蛋黃酥是傳統包裝, …
雲林土庫美食-外地遊客比較少知道的《麗玉當歸鴨肉麵線》古早味小吃
說到土庫美食,大家第一想到的應該都是鴨肉麵線,最為人所知的是阿海師、中山路這兩家兄弟檔開的老店,後來興起的圓環阿明也很受歡迎,但還有一家位於巴比鹽酥雞斜對面,外地遊客比較少知道的”麗玉鴨肉 …
北港食記-利昌牛排 點了好吃雞排來朝聖這間充滿復古味的牛排館
(Ptt-q770219鴨子) 今天很榮幸的到北港找朋友當地陪, 我請他推薦當地的美食, 他第一個反應就是推薦這間「利昌牛排」, 於是朋友就帶我去朝聖這間充滿復古味的牛排館! 這間牛排館位於華勝路上標 …
西螺-螺情懷舊冰釀滷味 滷方融合古早味
創業故事: 螺情懷舊冰釀滷味西螺旗艦店鎮店創始人阿珠阿嬤,阿珠阿嬤在年幼時就跟隨老奶奶學習煮飯,個性開朗的她把研究料理當成生活中最大的樂趣,而老奶奶精心調配的中藥滷方讓滷味格外滑順爽口,在耳濡目染下阿 …
雲林古坑-《永光李家肉圓》鹹味醬汁的古早味口感,內餡是小瘦肉塊和筍干
古坑小吃李家(李)肉圓位於古坑永光要往劍湖山和華山的街上,據說已經是祖傳三代,有百年的歷史了,連食尚玩家都有來採訪過! 小小攤位上有個紅紙條寫著”好食肉圓遠客來”。 小小的店面 …
台西-無名當歸鴨肉麵 傳承二代 42年老店
(出處: chickenbo ) 今天要來跟大家分享, 在地服務超過42年 傳承2代的無名當歸鴨肉麵, 店裡賣的東西相當簡單, 鴨肉麵、米粉、冬粉 均一價55元, 再來就是小菜! 台西這間無名當歸鴨肉 …
雲林北港媽祖廟旁 《老等油飯×老等麵線糊》銅板價的傳統古早味小吃,光麵線糊是吃不飽的,一定要再加碗油飯
這又是一種顛覆我的味覺感受之傳統小吃,上次有此相同的感受是吃到西螺黃家九層粿的時候,這兩種都是一開始存著偏見(覺得會普通),但吃完後讓我很驚艷的食物。這篇又忍不住想要長篇訴說一下我的飲食感想了..(會 …
雲林嘉義穿梭鄉鎮間的《老吳祖傳豆花》發財車,鄉下孩童與大人最愛的點心
“燒燒燒…燒豆花來了!有紅豆豆花、綠豆豆花…”,在寧靜的鄉下馬路上響起這賣熱豆花的叫賣聲,天氣變涼了,賣熱豆花的餐車開始出現了.. 喜歡鄉下還留存下來的 …