雲林斗六美食《La Famille 法米·法式甜點咖啡》各國頂級食材搭配家鄉盛產的新鮮蔬果,融合巴黎藍帶技巧融合巴黎藍帶所學的甜點技巧
2007年法米法式甜點在創辦人的家鄉雲林斗六開幕。法米,源自法文“La Famille”有著 家庭,家人的意思, 法米以“家” 為概念,將從小居住的老屋重新翻修,以白色簡約的風格,巧妙的呈現對歐式風情 …
法米主廚李嘉敏專訪-蘋果日報
雲林斗六,和法國巴黎,前者偏僻如村姑,後者時尚如貴婦,因此,3年前,李嘉敏在斗六,賣起法式甜點,「村姑」很睥睨,「貴婦」也很痛苦。她是食材行女兒,為教客人,用好材料,到法國藍帶廚藝學校,學做甜點,堅持 …
食尚玩家- 2011/05/02 來去斗六看棒球 吃好料
前陣子開打的明星棒球義演賽讓斗六球場當天增色不少! 食尚玩家更是在5月初就拍攝”來去斗六看棒球 吃好料”, 這樣的兩天一夜斗六美食棒球之旅喔! 跟著浩角翔起和天團後援會一起玩斗 …
雲林斗六美食《米妞義式冰淇淋》人氣法米甜點的姊妹店
人氣強強滾的法米法式甜點咖啡,已經成為雲林的熱門下午茶首選,假日必須要排隊唷!今天我們沒有要在店內用餐,而是走到隔壁的米妞義式冰淇淋,外帶一份手工冰淇淋來嘗個鮮! 延伸閱讀: 雲林斗六美食《La Fa …