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北港-黃金炸飛碟 ”蚵嗲” 源自元長鄉

黃金炸飛碟源自於2004年雲林元長鄉,

在當地的”炸飛碟”原名稱為傳統的”蚵嗲”,

蚵嗲內餡包覆料理過的豬肉與新鮮牡蠣,相當受好評,

而約在2012年父親再創新口味將鴕鳥肉加入炸飛碟中,

只因看中了鴕鳥肉的各種健康優勢,

鴕鳥肉含豐富蛋白質、鐵、鈣、鋅、不飽和脂肪酸,低脂肪、低熱量,

十分符合現代人注重健康、無負擔的飲食觀念。

因父親病逝於2014年2月,因而決定回家中幫忙,

在北港開了第二家店,繼續傳承這好味道,讓父親精神繼續延續下去~

商家名稱:
黃金炸飛碟 北港站

聯絡電話:
0975375733

聯絡地址:
北港鎮公園路19號

電子信箱:
p5201318@yahoo.com.tw

商家網址:
https://www.facebook.com/p0922811601







關於作者:

出生於雲林,目前任職軟體工程師。對雲林充滿熱誠,希望能透過網路討論大眾議題,以及推薦雲林的美食、旅遊、生活。.

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