台西-無名當歸鴨肉麵 傳承二代 42年老店


(出處: chickenbo ) 今天要來跟大家分享, 在地服務超過42年 傳承2代的無名當歸鴨肉麵, 店裡賣的東西相當簡單, 鴨肉麵、米粉、冬粉 均一價55元, 再來就是小菜! 台西這間無名當歸鴨肉麵生意非常好 平日中午店裡每桌都坐滿人, 陸續也都有客人外帶~



二代無名鴨肉麵
5:00~13:00
店家住址:雲林縣台西鄉中山路88號 (沒有扛棒 對面是吉得堡漢堡)
電話:6986788
價位:55

看到老闆娘在切的鴨肉, 好期待等會的餐點! 有一陣子沒吃鴨肉, 散發當歸藥膳香的湯!
味素是每碗麵煮好後, 逐碗加! 不吃味素的人可以請店家別加

它的當歸鴨肉麵屬於湯頭不油膩, 喝光光也不會覺得嘴角油搭搭
鴨肉已經把骨頭剔除 雖然我還是有吃到一點點碎骨頭, 但瑕不掩瑜 仍然是一碗好喝好吃的鴨肉麵
當歸的中藥味很香 有藥膳的香味, 朋友說阿鳳也有賣鴨肉麵 但湯頭較油, 我沒有吃過阿鳳 無從比較

我挑的是米粉, 一口米粉一口湯, 遇爾搭配鴨肉
鴨肉的肉質挺嫩, 不會柴! 整體來說表現不錯

小菜、豆干、海帶任選三個20元, 味道還不錯
喜歡加辣的, 每桌都有店家自製辣油, 辣度非常溫和, 我在吃的時候會把麵放湯匙上加辣油或辣醬吃, 如果加在湯裡頭會破壞湯的味道!

二代無名鴨肉麵
5:00~13:00
店家住址:雲林縣台西鄉中山路88號 (沒有扛棒 對面是吉得堡漢堡)
電話:6986788
價位:55



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