北港-黃金炸飛碟 ”蚵嗲” 源自元長鄉
黃金炸飛碟源自於2004年雲林元長鄉,
在當地的”炸飛碟”原名稱為傳統的”蚵嗲”,
蚵嗲內餡包覆料理過的豬肉與新鮮牡蠣,相當受好評,
而約在2012年父親再創新口味將鴕鳥肉加入炸飛碟中,
只因看中了鴕鳥肉的各種健康優勢,
鴕鳥肉含豐富蛋白質、鐵、鈣、鋅、不飽和脂肪酸,低脂肪、低熱量,
十分符合現代人注重健康、無負擔的飲食觀念。
因父親病逝於2014年2月,因而決定回家中幫忙,
在北港開了第二家店,繼續傳承這好味道,讓父親精神繼續延續下去~
商家名稱:
黃金炸飛碟 北港站
聯絡電話:
0975375733
聯絡地址:
北港鎮公園路19號
電子信箱:
p5201318@yahoo.com.tw
商家網址:
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