今天中午才分享完一篇北港小吃，下午和我小弟帶貓咪去北港老人會館做免費節育手術，結束後約四點半，要回家前我跟小弟說我好想吃鮮奶蓮子湯，但開車到聖林的店門口還沒開，去北港街上晃了一圈，發現騎樓下的北港粳粽冰有開，開心地去買了外帶。

接著又逼我小弟開車回聖林，差10分才五點還沒營業，但有看到年輕老闆在準備了，問他能讓我外帶蓮子湯嗎！他說可以，馬上打包了七份，這麼好吃的食物要跟家人分享才行！（陳老爸媽都很愛）
ps:那間粳粽冰小時候陳老爸常帶我們去吃，好懷念喔！

勇敢愛臺灣~北港媳的心頭好．鹼粽冰 (2012年)

(出自Super！勇家)
我必須說，北港實在是個美食的重鎮，會這麼說無非是因為我是北港媳的私心，但仔細看看北港的小吃們，很多都是無法傳出其他鄉鎮或在其他鄉鎮做不起來的，掐指一算：麵線糊（只有北港是白白的加肉燥）、煎盤粿、羊肉米糕、紅燒青蛙、假魚肚粳．．．好多耶！真的再加上有傳出去的北港獨味，我只能說北港真的是能蘊育小吃的搖籃啊！（不是溫床喔～要這麼說也沒問題）

這真的讓去外地的北港遊子份外煎熬吶～想念的家鄉味題材實在太豐富．在外地吃不到的家鄉味也太多．．．．．痛苦啊啊啊啊啊啊啊啊啊（我幫我先生喊的）

好啦！臭屁完了。會發現這間鹼粽冰呢，是因為每天我在北港吃完中餐或晚餐就會展開巷弄大探險．某日推著阿勇就發現這小攤車：哇！鹼粽冰專門攤耶．．．．無意間就這麼樣發現一個瓜分掉我北港時光的美味冰品．因此我的分配就是下午吃鹼粽冰晚上吃圓仔冰．

後來回台北一查才知道這攤不得了．它是全台獨味．雖然我知道王功也有個知名冰棒店（泉芳枝）有賣粳粽冰．但作法和這裡的不太一樣．是鹼粽加綿綿冰．這裡的鹼粽冰是綜合的．每天老闆會煮幾種料! 如果點鹼粽冰沒指定的話就由他來選．通常就是當日有煮的料都加一點．如果想選的話就看老闆當天煮什麼？

一般都是綠豆．花豆．粉條．薏仁, 然後再加上脆脆的碎冰和蜂蜜醬．好吃的鹼粽冰就完成了！噹啷！

本來這攤一開始是媽媽賣鹼粽而已．但她覺得只賣鹼粽太單調了才想出一些變化．沒想到大受歡迎一賣也賣到現在好幾十年傳到二代．不愧是鹼粽的專門店．因為它們家的鹼粽真有夠好吃的！後來我回家自製都還是沒有辦法做到像它們賣的這麼Ｑ這麼好吃．

(2012年的價格, 現已微調)

還好原來這裡的鹼粽可以宅配．只是宅配的話就只有粽子和糖蜜．料的話就要自理了～不過完全沒關係！ＸＤ只要去挫冰店包你想吃的料把兩者混入．就又是一碗活跳跳的鹼粽冰．

因為我在台北極度想念這味的時候我都這麼搞．真的有夠正點！再度鄭重推薦．夏日炎炎．．．．．到北港莫忘鹼粽冰蛤。

影片:雲林古早味鹼粽冰 吃了透心涼

消暑清涼還有這個口味，到雲林北港，大家都知道當地有個傳統的老口味「鹼粽冰」，把鹼粽剪成一塊塊，加上碎冰，還有慢火熬煮的花豆、綠豆、蜂蜜糖水，吃進嘴裡，口感香Q不黏牙，甜而不膩，擄獲不少客人的味蕾。

北港粳粽林

雲林縣北港鎮中正路83號
聯絡電話 0935 760618
時間： 10:00–18:00