斗南-古早味狗尾雞 也有快炒與小菜
「古早味狗尾雞」養生美食小館位斗南土地公廟旁,至今營運已邁入第20年 原本為經營佛像、佛畫、佛具等生意,20年前於現址開設「古早味狗尾雞」專賣店, 店內常常高朋滿座,飄滿狗尾雞湯香, 除了狗尾雞是招牌 …
斗南食記 – 鬍鬚蒸餃之家 老饕家人一直很推薦
(道格拉斯.方-用餐日期:2016.5.8) 位在斗南的這間鬍鬚蒸餃爸爸一直很推薦,每次經過斗南或有機會來斗南都會提到要來這裡用餐,但一直沒有機會 而這次把握機會來到鬍鬚蒸餃用餐後,之後一定還會再造訪 …
北港-黃金炸飛碟 ”蚵嗲” 源自元長鄉
黃金炸飛碟源自於2004年雲林元長鄉, 在當地的”炸飛碟”原名稱為傳統的”蚵嗲”, 蚵嗲內餡包覆料理過的豬肉與新鮮牡蠣,相當受好評, 而約在2012年父親再創新口味將鴕鳥肉加入炸飛碟中, 只因看中了鴕 …
雲林古坑-《郵局前的臭豆腐》口感是軟嫩內多汁不是脆皮酥脆的,泡菜清脆爽口
《郵局前的臭豆腐》 古坑郵局前的下午小吃攤位很多,大部分的人會買前幾篇介紹過的榮大腸香腸,再到旁邊的臭豆腐攤位坐著吃。問了我住古坑的同事,她說這家的泡菜很好吃,她家也常買。 週末下午的生意很好,客人絡 …
斗六雲林溪美食廣場-高人氣的老吳牛肉麵,麵條是好吃的細條麵,小菜也滿不錯的!
鄉親口中的「老吳紅燒牛肉麵」已有35年歷史,曾在2009年獲得台北國際牛肉麵節「最佳人氣獎」,現在是由第二代老闆執業中,店內湯頭以牛骨細火熬燉,陸續獲得斗六特色美食及台北國際牛肉麵節雙項大獎, 目前在 …
二崙-崙西廟口大腸包小腸
香腸選用豬肉後腿肉 絕不添加防腐劑 好吃的大腸包小腸 位在於雲林縣二崙鄉崙西村的興國宮廟口 有機會路過的話 可來品嘗一下美味的大腸包小腸哦 每週三和六公休 下午14點~19點 商家名稱: 崙西廟口大腸 …
西螺-螺情懷舊冰釀滷味 滷方融合古早味
創業故事: 螺情懷舊冰釀滷味西螺旗艦店鎮店創始人阿珠阿嬤,阿珠阿嬤在年幼時就跟隨老奶奶學習煮飯,個性開朗的她把研究料理當成生活中最大的樂趣,而老奶奶精心調配的中藥滷方讓滷味格外滑順爽口,在耳濡目染下阿 …
草嶺桶頭吊橋附近 捧場阿婆煮玉米(燒番麥)
最近天氣下雨,草嶺山區的水氣也跟著雲霧繚繞,顯得有些濕冷, 從古坑沿著149縣道不知不覺到了南投縣, 其實草嶺樟湖與桶頭都屬於相同的氣候環境了, 來到這邊有種與平地喧囂完全不同的感受 在草嶺回程的時候 …
雲林古坑-《永光李家肉圓》鹹味醬汁的古早味口感,內餡是小瘦肉塊和筍干
古坑小吃李家(李)肉圓位於古坑永光要往劍湖山和華山的街上,據說已經是祖傳三代,有百年的歷史了,連食尚玩家都有來採訪過! 小小攤位上有個紅紙條寫著”好食肉圓遠客來”。 小小的店面 …
台西-無名當歸鴨肉麵 傳承二代 42年老店
(出處: chickenbo ) 今天要來跟大家分享, 在地服務超過42年 傳承2代的無名當歸鴨肉麵, 店裡賣的東西相當簡單, 鴨肉麵、米粉、冬粉 均一價55元, 再來就是小菜! 台西這間無名當歸鴨肉 …
雲林北港媽祖廟旁 《老等油飯×老等麵線糊》銅板價的傳統古早味小吃,光麵線糊是吃不飽的,一定要再加碗油飯
這又是一種顛覆我的味覺感受之傳統小吃,上次有此相同的感受是吃到西螺黃家九層粿的時候,這兩種都是一開始存著偏見(覺得會普通),但吃完後讓我很驚艷的食物。這篇又忍不住想要長篇訴說一下我的飲食感想了..(會 …
雲林四湖-《阿忠羊肉》招牌是沙茶羊肉, 以及中藥熬煮很久的羊大骨湯
(小一美食) 我爸媽剛剛心血來潮突然很想念四湖阿忠羊肉的羊大骨湯,兩人就特地從褒忠開車去四湖街上吃完,然後外帶回家給我們當宵夜,真的是太佩服他們了….. 阿忠羊肉是我家長輩冬天的最愛,特別 …
雲林嘉義穿梭鄉鎮間的《老吳祖傳豆花》發財車,鄉下孩童與大人最愛的點心
“燒燒燒…燒豆花來了!有紅豆豆花、綠豆豆花…”,在寧靜的鄉下馬路上響起這賣熱豆花的叫賣聲,天氣變涼了,賣熱豆花的餐車開始出現了.. 喜歡鄉下還留存下來的 …
土庫-位於衛生所前的 5元紅豆餅
現在要找到5元的紅豆餅應該很少見了,土庫衛生所前有一攤賣紅豆餅的,一個只要5元,有紅豆、奶油、菜脯三種口味,下午經過時常常看到一堆人排隊等候,生意很好。 🍘紅豆餅 地址:雲林縣土庫鎮中 …