雲林在地糖廠前身為大日本製糖株式會社，1906年起製糖，糖產量當年是全台之冠，使這個地方有「糖都」之稱，是全台唯二仍在製糖的糖廠，廠區有兩座60年歷史的紅磚酒精槽，當年專門供應日本空軍燃料，是廠內秘境。

紅磚酒精槽 見證虎尾糖業一甲子
2018-12-28 聯合報 記者邱奕能／攝影

在製糖上擁有111年歷史的雲林縣虎尾糖廠，糖廠內不僅保有唯一的運蔗五分車外，還有2座已有60年歷史的紅磚酒精槽，伴隨著台灣糖業走過一甲子文化與歷史，在2年前也被指定為縣定古蹟。

1926年時設立的「大日本製糖株式會社虎尾製糖所虎尾酒精工場」

在製糖上擁有111年歷史的雲林縣虎尾糖廠，糖廠內不僅保有唯一的運蔗五分車外，還有2座已有60年歷史的紅磚酒精槽，伴隨著台灣糖業走過一甲子文化與歷史，在2年前也被指定為縣定古蹟，吸引觀光客前往參觀。虎尾糖廠生產的酒精，產量曾是台灣最大、東亞第一，它前身屬於1926年時設立的「大日本製糖株式會社虎尾製糖所虎尾酒精工場」，並於同年11月開始生產酒精，年產量達到6600公噸。

斑駁城牆老樹盤踞，林木茂密遮

由於酒精工廠生產的酒精，成為日本軍事飛機的燃料，虎尾糖廠也成為2次世界大戰時，美軍的重點轟炸目標。台糖公司指出，1958年台糖於糖廠內建造酒精槽開始生產酒精，直到1976年終於落幕，留下寂寥的紅磚酒精槽悄悄訴說糖業的文化與歷史。虎尾糖廠行政管理師陳曉麟表示，現今虎尾糖廠僅存外圍的圓形磚牆，已不復當年繁華之景，斑駁城牆老樹盤踞，林木茂密遮掩景致，雖然榮景不再，但看著外觀彷彿可以看到當初糖廠內的忙碌身影。

在製糖上擁有111年歷史的雲林縣虎尾糖廠，糖廠內不僅保有唯一的運蔗五分車外，還有2座已有60年歷史的紅磚酒精槽，伴隨著台灣糖業走過一甲子文化與歷史，在2年前也被指定為縣定古蹟。

綠化溪堤、活化變身 雲林虎尾糖廠秘境將重現
2019-05-08 聯合報 記者李京昇

蘇立委邀水利署長到虎尾鎮考察，立委與地方都盼能綠化虎尾溪堤防、活化虎尾糖廠空間，串聯周邊公園建立水岸綠帶。賴建信說，第五河川局已規畫北港溪平和橋至興南大橋河段環境營造，會整合地方意見，配合五河局計畫讓當地風華再現。

雲林虎尾酒精槽未來若串聯安慶大排疏濬，將重現當年風華。 記者李京昇／攝影

「重要河川環境營造計畫」來支持相關建設

虎尾發展是從糖廠開始，應把糖廠、虎尾溪堤防、虎尾科大與市區等空間整合，優先綠化溪堤，在鄰近新設停車場、運動園區，規畫場域作虎尾科大無人機實驗場所，再串連同心公園。

接續疏濬安慶大排改善排水，再造糖廠倉庫及酒精槽遺址，讓虎尾成為有魅力、文化的城鎮；台糖公司副總經理陳秀姬說，虎尾糖廠目前形塑為「虎尾糖業文化體驗園區」，對於立委的建議，台糖願意配合。賴建信表示，五河局已編列2億元預算，要改善北港溪平和橋至興南大橋河段環境，範圍包括虎尾溪，蘇與地方所提建議，會以「重要河川環境營造計畫」來支持相關建設。

雲林時光Yunlin