2014/01/31 更新:
實地走訪購買鳥仔餅與濃厚乳酪(起司)蛋糕

進到店裡便可看到桌上擺滿鳥仔餅
之前經過媒體報導之後, 鳥仔餅更有名氣了
吃過覺得還滿好吃的, 有點像太陽餅做成鳥的形狀

另一個人氣商品- 重乳酪蛋糕
我姐很愛這個口味的蛋糕, 她很推薦
喜歡吃乳酪蛋糕的鄉親, 可以試試看!

這個還滿酷的耶, 古早時候流傳至今的鳥仔餅
網路上查到就我們雲林嘉義有在賣, 大埤有專門在做鳥仔餅的店家, 據說一開始是在中元節當作祭品使用, 因為古早人比較窮沒錢買大魚大肉來祭普渡中元, 這樣的創意做出鳥的形狀真特別~

(陳雅玲/文)中元節將至，雲林縣斗南、大埤等鄉鎮有一項相當傳統的祭品鳥仔餅，是當地中元節才有的特殊祭品，大埤鄉製作鳥仔餅的業者黃勝威說，鳥仔餅已經有近百年歷史，因為日據時代物資缺乏，當年糕餅業者便將常見的糧食地瓜做成糕餅，方便民眾祭拜。

因時代背景因素，當時民眾渴望自由，業者便將糕餅做成鳥的造型，象徵自由；後來便傳承下來，成為當地中元節的特殊祭品。業者黃威勝說，每年中元節鳥仔餅可賣出3千包左右，最近都在趕工製作鳥仔餅，近年經過改良，鳥仔餅也成為大埤當地的熱門伴手禮。

大埤圓環附近

洽源馨西點麵包 (大埤鳥仔餅)
http://www.cyh.com.tw/
電話:05-5912234
信箱:service@cyh.com.tw
地址:631雲林縣大埤鄉南門街18號

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