本站另一位特派記者於台北食品展現場作最專業的報導!!
請仔細看囉! 把雲林的新價值寫入這一篇文章裡!
本來前幾天斐詩要以記者身份帶我進去食品展, 但後來我還是沒去! 殘念呀

賣菜也能很有創意

許多人說農業縣就只是「種菜、賣菜」，但想不到賣菜也能很有創意嗎？雲林縣政府今年率領農民團體至台北國際食品展參展，不只帶來了新鮮蔬果、漁牧加工產品，縣府更把西螺大橋以65:1建造為「雲林館」造型，氣勢磅礡，開幕第一天就吸引大批人潮參觀，縣長蘇治芬更到場為農民打氣，希望能將「呷安全，找雲林」的好品牌深植人心，讓「種菜」也可以很時尚。

雲林已經第三年參加

以西螺大橋火紅造型的「雲林館」，已經是第三年參加台北國際食品展, 今年更超越往年攤數增加至80攤，農漁牧、加工類一應俱全。而二度北上參展，以貨櫃車改裝的「雲林物產行動車」，時尚的造型加上車內冷藏、庫存、販售功能，讓許多參訪業者驚豔不已。農業處長呂政璋表示，近年雲林創意行銷農產有成，國內許多農業縣市也跟進重視農產行銷，雲林的進步更是台灣農產的進步。

美生菜無藥物殘留，7-11和麥當勞都愛用

雲林縣的農漁牧產品打著「安全、健康」口號，「安全、健康」在哪呢？新湖合作農場的結球萵苣，就是俗稱的「美生菜」，經縣府輔導，每一顆都通過生產履歷認証，品質和用藥都有相當要求，來確保無藥物殘留。知名「7-11便利商店」的生菜沙拉和「麥當勞」的漢堡，其中生菜材料就是使用「新湖」的新鮮美生菜，吃了健康又安全。

聽音樂長大的「快樂豬」，肉質鮮美更安全

幾年前在雲林發生病死豬事件後，蘇治芬縣長便下令嚴格控管豬肉品質，近年輔導豬隻通過產銷履歷、CAS証認的「快樂豬」肉，為雲林畜產打出一條生路。「豬」不都是生長在又髒又臭的豬舍，怎麼會快樂呢？原來「快樂豬」不但無抗生素，還是在五星級飼養環境中聽音樂長大的，據說聽「音樂伴隨」能讓豬隻情緒穩定且肉質鮮美，所以才會叫「快樂豬」。政府與相關証認把關的安全豬肉，讓雲林縣一雪病死豬的前恥，成為「快樂豬」的故鄉。

馬蹄大的蛤仔「馬蹄蛤」，日本人就愛這味

雲林館中驚見比雞蛋還要大的蛤仔，原來是來自口湖跟馬蹄一樣大的「馬蹄蛤」，為養蜆達人曾界崇在雲嘉南海域發現即瀕絕種的「紅樹蜆」。曾界崇引海水養殖，自創適合種苗繁殖的方法，還獲得十大經典神農殊榮。而「馬蹄蛤」含豐富荷爾蒙與微量元素，助於增強體力與養顏美容，開幕當天即吸引許多日本人欲下訂，人氣相當高，曾界崇笑著感謝縣府照顧沿海漁民，讓口湖漁產打出口碑。

雲林縣政府發言

蘇縣長表示，「只要對農民有幫忙的，我們就去做。」雲林縣政府與農民團體努力推動優質安全農業，已經展現成果，雲林農產在台灣和國際上備受讚譽。今年縣府更要求參展農民團體提出食品安全檢驗報告，再一次向消費大眾宣示：「呷安全，找雲林」。

呂政璋處長表示，自去年台北國際食品展以西螺大橋造型，作為雲林物產館的意象獲佳績後，縣府延續此風格在東京食品展、韓國食品展業績長紅各達 6,000萬元以上現場訂單，各界佳評如潮。今年為期四天的台北國際食品展，縣府帶領縣內近1800位農民團體北上參觀，希望能學習各國農產技術和包裝，將雲林農產推至國際、發揚光大。

記者程斐詩／雲林報導

http://www.nownews.com/2010/06/29/11470-2620528.htm
http://www.foodtaipei.com.tw/zh_TW/index.html