ㄚ銘又在網路上發現一家看起來很好吃的食記，其實這一家阿名有進去過喔！

老闆超忙的忙到沒有時間招呼ㄚ銘，但是ㄚ銘是好人還是把它放上來讓大家參考參考唷！

哈哈，大家繼續往下看吧。

這間店可是間老店   本來位在中山路兩樓的店面

後來遷移到此   走的是精緻路線

由於只有一層樓所以座位較少    如果假日想來用餐的話最好先訂位唷 ：）

吃遍斗六的火鍋店　他是我的最愛

店內是屬於深長型　總共有十桌　三十二個位子

調味區   他們家的辣椒算是比較辣的

所以不吃辣的人可別一古腦兒地加了ㄧ堆呀

特調沾醬

有芝麻的味道偏濃稠    沾肉片吃會讓你有耳目一新的感覺

還有無限暢飲的飲品　ex.洛神花茶,冬瓜茶or紅茶　隨店家更換

( 那天剛好是我很怕冬瓜 )

店內的鍋類分兩種   韓式&日式

如果食量比較小   建議點韓式的   缺點是湯很少   （謝謝小妹當我得麻豆）

反之   喜歡喝湯的人   可以點日式

他的湯品喝起來很清淡   沒有添加許多調味料

食蔬份量偏多   還有一隻新鮮的活蝦

有南瓜,蒟蒻,蘆筍,花椰菜   這是一般食蔬看不見的

肉品部分   這是豬肉

份量看起來不多   但一餐下來絕對讓你飽肚

肉質很鮮嫩   口感很像松阪豬   入口即化

因為美國牛的緣故讓我不能再度享用牛肉   沒想到卻帶給我意外的驚喜

一直覺得豬肉的口感偏差   吃起來較老

但他們家的豬肉讓我有了全新的感覺

松阪豬   NT.280　　鮮少有條狀的松阪豬

松阪豬還是要一片一片的涮  吃起來才過癮

吃起來是比較有嚼勁    對於牙套妹的我來說

要咀嚼它需要一點時間   有別於一般的松阪豬

基本上餐點的美味與否有很大的關係

但服務態度也是非常重要。

像這位老闆娘就非常細心　用餐時偶爾會跑來詢問餐點是否滿意

甚至會記得你喜歡吃什麼…讓你覺得深被重視

使顧客能夠用愉快的心情享用美食

且他們服務很周到　沒另外加收服務費唷

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雲林時光Yunlin