斗六 – 統一鮮切炭燻牛排, 兼顧平價與老饕等級的現切新鮮牛排店

《斗六-統一鮮切 炭燻牛排》這家是主要賣牛排的店,如果不吃牛的也有提供”限量老饕豬”,老闆很有個性(可以欣賞它家的FB),對自家的肉品很有自信,號稱是”一家只賣好肉不賣服務,專為愛吃肉的老饕提供天堂的台式小店”。

統一鮮切牛排
地址:雲林縣斗六市中正路117號
電話:0923-199-909
營業時間:11:00 – 14:00,17:00 – 21:00(週三休)
FB: 統一鮮切 炭燻牛排

點菜單與各餐點價格

菜單上有老饕頂級的498、598元套餐,138-250元的經典和超值排餐,想吃平價或高級的都有。除了鮮切系列之外, 還有超值排餐系列, 經典排餐, 以及副餐加點的大蒜麵包與奶油餐包, 蔬果沙拉與咖啡凍…等!

牛肉切面外焦內嫩, 看起來比一般牛排店優質!

這是我自己想吃,拉著我小弟陪我來,所以是我請客,我小弟在菜單上一劃就是498元的”PRIME 天使牛排”,我的荷包在淌血了,但我也忍不住點了同價位的”安格斯霜降牛排”。(兩姐弟湊在一起吃大餐都沒在管價錢的XDD..)老饕頂級的牛排除了主餐是用小鐵鍋盛裝外,還有附上會爆漿的奶油餐包、新鮮沙拉、鐵板麵,店裡也有無限供應的濃湯和飲料。

我覺得他家的牛排很厲害的地方,是點五分熟度,肉切開來呈現淡粉偏紅的色澤,可是絲毫沒有可怕的血水,老闆煎牛排的技術很厲害!(我第一次點五分的熟度,本來還有點小擔心會太生)。

我點的霜降牛排口感Q軟,油花很多,一咬下去肉汁飽滿多汁。我小弟的天使牛排則也是軟嫩多汁,但帶點細筋較有口感。肉的份量很足夠,我們倆才剛吃完糖味煮意的豆漿豆花,肚子已經有點微飽了,再吃這頓牛排大餐,飽到快爆掉了。喜歡吃牛排的人,可以參考一下:)

包含在套餐裡的麵食與沙拉

統一鮮切牛排
地址:雲林縣斗六市中正路117號
電話:0923-199-909
營業時間:11:00 – 14:00,17:00 – 21:00(週三休)
FB: 統一鮮切 炭燻牛排







關於作者:

陳小一是土生土長的雲林人,現在也在雲林居住和工作。 熱愛自己的家鄉,努力挖掘雲林的美食和美景,分享給更多人知道!.

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