二崙農特產-隧道式栽培 洋香瓜/哈蜜瓜


喜歡吃哈蜜瓜/洋香瓜的鄉親,是否知道雲林也是瓜類的主要產地喔! 地點就在二崙與崙背鄉,不論是西瓜或甜香瓜都以二崙崙背西螺,這些鄰近的鄉鎮為主要產地! 自然是因為附近地勢平坦,土壤肥沃,水利設施完善!

我個人也很喜歡吃哈蜜瓜,

曾經去過最知名的夕張哈密瓜產地北海道,

當時許多周邊商品讓我們吃到哈蜜瓜就想到北海道

如今, 很開心在故鄉雲林就有挺優質的哈蜜瓜喔!

基本介紹-台灣洋香瓜

屬於甜瓜類,起源地應是非洲

臺灣自1957年由美國和日本引進,僅少數零星栽種

至1970年後臺南區農業改良場及農友種苗公司,積極投入育種工作

新的品種陸續推廣栽培,又由中國新疆哈密引進哈密瓜品種加以改良,

使洋香瓜逐漸成為臺灣一年四季均可享用的優美水果之一。

目前台灣所栽培的品種一般分為光皮洋香瓜、網紋洋香瓜、哈密瓜,

同屬甜瓜類的美濃瓜則是它們的近親。

台灣洋香瓜產地產期:

集中於台南、嘉義一帶,屏東、雲林等地也有相當大的種植面積。

2008年全台種植面積3907公頃,產量有48423公噸,

以台南縣1872公頃最大,產量24091公噸最多。

台南市安南區至台南縣七股一帶栽培歷史最為悠久,

台南縣的佳里、東山、白河,以及雲林崙背等都是著名產區。

洋香瓜雖全年都有得買,主要產季卻在秋、春二季,

大約是每年十一月至次年五月,此時最為香甜好吃。

(參考引用:陳素錦老師介紹洋香瓜)

哈蜜瓜/甜香瓜的隧道式栽培

隧道式塑膠布覆蓋栽培好處多多, 天冷可以減少風害,

天氣熱的時候可以減少日照程度, 多雨的季節能夠避免瓜類泡爛

但是須注意是必須適時將隧道式塑膠布掀高, 讓空氣得以對流喔!

這樣的種植方式已經延續很長一段時間囉

台灣洋香瓜幼苗區

剛看完果實纍纍的瓜園, 好奇的我們前往二崙其他瓜農的田園

找尋著剛種植的幼苗隧道農田,

可以看見將泥土翻鬆處理後, 蓋上黑色塑膠布挖洞

便能將洋香瓜的幼苗種植進去, 加以網狀與隧道式保護著

如此用心的照顧, 突然覺得農民們很辛苦的!

大家能盡量支持台灣農業就盡量支持吧!!

這是當天帶著我們奔走之一的農友-碰碰賓

很逗趣的名字又很好記, 穿著藍色上衣就是他本人

他翻開隧道塑膠的速度好快,

不到一會工夫整個園區的隧道式塑膠布都已掀高, 空氣可對流!

綠葉旁的美麗洋香瓜

待收成的洋香瓜躺在他自己的綠葉旁

必須撥開葉子才能找的這一粒粒碩大的果實

從小小的瓜苗 一天天慢慢長大

農夫必須每日每日的管理與照顧園子的每個香瓜

走著縣道154號公路, 我們打算前往包裝的地方

準備出貨囉! 也告訴大家一些基本知識

洋香瓜的基本知識

1: 洋香瓜和哈密瓜有什麼不一樣 ?

其實洋香瓜與哈密瓜只是因不同系列的品種而會有這樣的名稱區分

但他們都可以通稱為”甜瓜”

甜 瓜

說 明

品種名稱

1.洋香瓜
洋香瓜有分數十種品種,大致上可分『網紋』洋香瓜與『光面』洋香瓜,而不論網紋或光面洋香瓜果肉也各有橙色或青色的不同,另外在外型上大多屬球形狀居多。
網紋:秋華、紅寶石、新春香、翠蜜 光面:蜜世界、狀元、蜜天下、楚留香
2.哈密瓜
哈密瓜,顧名思義其產地源自中國新疆,在台灣可看到的品種數不多,而其外觀屬長橢圓形居多。
新世紀、新秀、雪裡華

2. 為什麼有的洋香瓜有網紋有的卻沒有?

而且有的是綠肉有的卻是紅肉?

台灣產量比較多的品種名稱與其特性,詳列如下

品種名稱

果皮特性

果肉顏色

生長特性

金姑娘
黃色,光面
白色
早生,夏季栽培品種
楚留香
黃綠色,光面
白色
入口即化,齒頰留香
狀元
淡黃色,光面
白色
黃皮大果,橄欖型,不易脫蒂、耐貯運
蜜天下
淡白色,光面
綠色
耐貯存,汁水多,風味優美且病蟲害
蜜世界
乳白色,光面偶有網紋
淡綠色
隧道棚流行品種,抗蔓割病
天香
淡黃綠色,網面
綠色
露地栽培而有溫室洋香瓜的高級品質
翠蜜
灰綠色,細網紋面
綠色
天香型,糖度特高,貯運力特揚的網紋品種
秋蜜
淡黃色,細網紋面
蜜白轉橙色
特適於秋作,早生、抗蔓割病
秋華二號
蜜黃色,網面
橙色
適於春、秋作的網紋成肉品種,抗蔓割病,不易裂果
天華
綠色,網面
橙色
皮薄,甜度特高
紅寶石
黃綠色,網面
綠色
抗蔓割病,結果能力強

3.洋香瓜產季是在什麼時候 ?

洋香瓜屬『全年期』生產,但因夏季與冬季氣候不同

所以在不同的季節會盛產不同的品種,

大致上冬季網紋洋香瓜居多,如天華、紅寶石等品種,

而夏季則以光面洋香瓜居多。

二崙農特產洋香瓜

二崙是雲林縣甜瓜產量最多的鄉鎮,早年栽培高峰期

一度突破三千公頃,最近十多年來每年大約栽培二至三百公頃

剛切好的洋香瓜, 味美多汁大家都說讚!

當然最好多放幾天讓甜瓜自然熟成

這樣一來味道更棒喔!! 推薦大家雲林農產品很棒~

(本文為雲林時光與雲林縣政府合作之廣告計畫案文章)



關於作者:

出生於雲林,目前任職軟體工程師。對雲林充滿熱誠,希望能透過網路討論大眾議題,以及推薦雲林的美食、旅遊、生活。.

二崙農特產-隧道式栽培 洋香瓜/哈蜜瓜 - 有4則留言

  1. 您好:

    我是餐廳採購 想要到產地參訪種植哈密瓜及西瓜的農戶 可否麻煩您提供您所介紹的碰碰賓大哥的聯絡方式 不好意思打擾了 謝謝

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