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土庫馬光《半油煎的添己香腸》 使用羊腸瘦長香腸,熱熱剛烤好香腸配上新鮮大蒜,超好吃的!

2017/06/21更新:聯合報:好想吃吃看
「雲林隱藏版香腸有多厲害?」,網友經過雲林土庫拍下這家用野狼機車改裝的香腸攤,影片上傳《爆廢公社》後引起諸多人留言詢問;在地人留言表示,別於一般炭火的烤香腸,這攤製作方式偏半油煎,許多經過民眾都會被它的香味吸引。也有網友建議,想去吃的人記得自備容器,這樣比較環保。

影片授權: 鄒德華


下午經過馬光時,可以買條香腸當下午茶點心!這是我從小吃到大的好滋味~每次開車經過,總是會被香噴噴的烤香腸香味給吸引,這家的香腸不同於一般常見的胖嘟嘟圓潤外型,而是瘦長型,大約有15公分尺的長度。

它是用羊腸灌製,有加中藥調味,吃起來不油不膩且口感扎實,一條20元,老闆給的大蒜非常的大器。

香腸攤也很特別,是用野狼機車改建成,上面堆磚頭和鐵架,用木炭起火,與其說是烤,我覺得應該是用很多油半煎半炸成的,跟一般烤香腸吃起來很不一樣,沒吃過的一定要嘗試!


ps:有人覺得這攤的衛生不太好,我是覺得還好,可能是油烤的方式,難免會油膩膩的。

🍖馬光添己香腸
地址:雲林縣土庫鎮馬光路143號
營業時間:15:00-19:00







關於作者:

陳小一是土生土長的雲林人,現在也在雲林居住和工作。 熱愛自己的家鄉,努力挖掘雲林的美食和美景,分享給更多人知道!.

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