林內農特產-『林內木瓜』頂呱呱!


林內有什麼?雖然是深山林內,但是我們有紫斑蝶、八色鳥、歌唱大賽…還有遠近馳名的『林內木瓜』

林內盛產木瓜,主要在6-11月,屬香木瓜科,熱帶醬果,含有鉀、維生素E、C、胡蘿蔔素、葉酸等多種營養素,可以保護心臟血管及胎兒健康。不含油脂或膽固醇但含豐富的水溶性膳食纖維,可減緩糖分與脂質的吸收,改善腸道的酸鹼環境,避免便秘。青木瓜含蛋白分解酵素,可助蛋白質的分解消化,適合與肉類燉煮。
林內農會以「林內木瓜紅透台灣」為商標,使用精美包裝箱,提昇形象!

林內木瓜品質特優,木瓜味甘、性平、無毒、果止嘔、解酒毒、健胃、助消化,常吃木瓜或青炒木瓜有益健康。

本地種植木瓜很有經驗,大都種植臺農二號良質品種,採網室栽培,有效防止病害、蟲害侵襲,減少化學農藥使用,並增加產量。

木瓜被包圍了……

我家附近的木瓜園

剛好遇到採收木瓜,所以趕快跑來一飽眼福,順便拍照留念,大家平常應該很少有機會看到…

可不要以為木瓜樹本來就是“彎”的唷!

木瓜園整個矮一截

其實是上次凡那比颱風的傑作,果然凡走過必留下痕跡!請參考凡那比颱風過後~雲林時光果園,我們家的金佶園也是東倒西歪呀!

看來木瓜樹也是很“軟Q ”

雖然矮了一截,但是木瓜看起來還是果實纍纍。

穿梭在木瓜園內,忙採收。

而且要有好身手,下圖右上有練過喔!小朋友不要學…

果然是有經過林內農會認可的商標

林內地形半山半原,氣候溫和,自然資源豐富,盛產優良品質農產品。『林內鄉農會』便積極推廣“紅透台灣”品牌識別標誌,再力求栽種或製作過程每一細節,都堅持依慣嚴格品質政策,在生產出優良精緻農特產品,讓您品嘗到鮮美的滋味,更吃出健康,吃出美麗!

最後來個推薦食譜:涼拌青木瓜

將生木瓜去皮、籽,切成細條,加辣椒、白芝麻、鹽、糖、香菜、檸檬汁拌勻。



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林內農特產-『林內木瓜』頂呱呱! - 有3則留言

  1. 木瓜樹灣灣的不是颱風來訪.應是方便採果把木瓜樹對剖開.我也是聽專家說的~嘿嘿!

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