《雲林土庫-幸福豆花館》阿婆古早味豆花,炎熱的天氣來碗冰涼的豆花,真是一大享受啊!聽說是土庫商工學生的最愛

2017/06/23更新:
土庫阿婆古早味豆花-幸福豆花館(真正的店名)
這種炎熱的天氣,來碗冰涼的豆花,真是一大享受啊!而且看到阿婆的笑臉,感到溫馨極了~(阿婆還是不好意思的說:阿婆老了不好看,不要拍啦!)

阿婆的豆花是每天用非基因改造的黃豆自製的,連配料也是自家熬煮的,強調讓消費者吃的安心!一碗30元的豆花,用的是大號的紙碗盛裝,料多實在,俗又大碗!而且是現在少見的古早味豆花,幼咪咪的口感,入口即化,很有古早味!

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地址:雲林縣土庫鎮三民街34號
電話:05-6622937
在靠近土庫商工 健康藥局的斜對面


(小一美食天地) 🔆有段落落長的前言一定要說一下!!之前我PO過一篇自己心目中的土庫美食,有網友推薦我一家位於土庫商工附近的阿婆豆花店,網友說”學生時期的最愛,真心推薦!希望別讓阿婆太累,美味親切的好回憶!”

這讓我太好奇了,因為我調到土庫工作第三年了,竟然不知道有這家店的存在,想找機會去吃看看。

網友說”不然你自己偷偷吃就好,不要分享😂😂” 怎麼有這麼貼心又可愛的網友!昨天下午我去買豆花時,問阿婆”推薦我的人叫我不要在網路上分享妳家的豆花,怕妳太累耶!” 阿婆笑得好開心說”不會啦!我忙得很快樂啦!”

於是回去我馬上問網友”阿婆說她不會太累,那我可以分享了嗎?” 得到網友的首可後,我才敢PO這篇,哈哈哈哈…

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(進入本文)
自從 #糖味煮意 停止營業後,我一堆同事們都哀嚎不已,大家都很愛吃糖味煮意的豆花,有同事問我”妳知道哪裡還有好吃的豆花嗎?”我腦裡登登登,忽然想到網友推薦的阿婆豆花~昨天剛好辦活動,主管想買飲料請大家喝,我提議不如買豆花好了~

阿婆豆花店名是幸福豆花才對,但因為阿婆的形象太鮮明了,大家都稱為阿婆豆花。它位於土庫商工附近,聽說是土商學生的最愛,很多學生畢業後還會回來找阿婆吃豆花,阿婆說”這些學生每次回來都愛找我拍照,阿婆老了拍照不好看啦”

這家店主要由阿婆和她先生兩人一起經營,阿婆說她每天晚上都會親自做好隔天要賣的豆花,她家的豆花是有機非基因改造的,幼咪咪香噴噴好吃。早上四五點時就起床開始煮紅豆、綠豆、花生、粉圓、薏仁等配料,一切都是自家親自熬煮的。

阿婆很健談又親切,手裡不停地打包我要的12份綜合豆花,一邊跟我聊天,好可愛的阿婆。它家的豆花綿密細滑,入口即化,有淡淡的豆香味,讓我回想起記憶裡一家豆花店。

在好多年前,虎尾中正路中山路口的一家棉被傢俱行門口有一攤小小豆花店,那家的豆花也是這種古早味道,我超喜歡,幾乎每次經過都要吃上一碗,但多年前就收了。阿婆的豆花讓我想起記憶裡的懷念滋味…

配料也很好吃,粉圓Q彈,紅豆綠豆香軟濃郁,糖水不會太甜膩,吃過的同事都說好好吃!但阿婆的碗用的太大了!比一般的豆花店大很多,剉冰融化後都是糖水,這會讓人有錯覺是料太少啦!(其實份量很多)

古早味的豆花,可愛親切的阿婆,我想就是這種懷舊感,讓吃過的人念念不忘吧…

🍨幸福豆花
地址:雲林縣土庫鎮三民街34號
電話:05-6622937
(在土庫健康藥局斜對面的轉角,靠近圓環和土庫商工)
營業時間:6:00~18:00







關於作者:

陳小一是土生土長的雲林人,現在也在雲林居住和工作。 熱愛自己的家鄉,努力挖掘雲林的美食和美景,分享給更多人知道!.

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