三結村的稻草藝術淋漓盡致
做出很多膾炙人口的裝置藝術，今年初還做了隻春牛扛著遊行，為了歡迎全台遊客參觀農博，居民最近打造2條102公尺的稻草龍「雙龍吐珠」，28日將點燈。

以稻草裝置為社區亮點的二崙公園
製作牛、豬、羊等稻草動物, 專業收購稻草做成肥料、打草袋，這幾年以稻草為社區營造元素，成功型塑稻草文化村形象。

大埤鄉三結村的特產就是稻米及稻草
以往稻草常被視為垃圾，農民多放火焚燒當肥料。隨著社區努力轉型，三結村的稻草可以製作成為藝術品及童玩，當地更每年舉辦「稻草節」，利用稻草化身為裝置藝術，社區媽媽們也研發出獨一無二的手工藝術品，為社區開發出一筆財源

每年舉辦「稻草節」，利用稻草化身為裝置藝術，社區媽媽們也研發出獨一無二的手工藝術品

三結村稻香園的60公尺長稻草迷宮開放
有不少村民進場體驗，還常常走不出來，直呼「好玩」! 稻草迷宮，是由彰化的陶藝老師李淳雄設計，收集在地八公頃農田稻草，由十餘名村民打造完成，歡迎大家到三結村體驗稻草的藝術風華。

為迎接農博到來，居民回收周邊8公頃農田稻草，壓製成稻草磚，硬度足以撐到明年3月6日農博閉幕，只是會隨著時間顏色變黑，功成身退後當有機肥。