雲林《斗南大腸包小腸》高人氣,糯米腸口感軟Q,香腸肥嫩多汁不油膩,加上薑片蒜片好清爽

2016/12/25更新: 陳小一美食
雲林斗南大腸包小腸這一攤應該是雲林縣最知名的大腸包小腸攤子了!

上網google雲林+大腸包小腸的關鍵字,大概有九成都寫斗南這家,每次經過生意真的很好,有時還看到開賓士雙B的轎車和大貨車卡車停了滿滿一排。

攤子沒有招牌,所以大家都以斗南大腸包小腸稱呼它,每天從下午2點半開始賣,賣完就收攤,看著攤子寫著斗大”請排隊謝謝”這五個字

大家都很有秩序地排好隊等待,原先想要朋友共吃一份就好(接下來還想去吃很多攤美食),但排隊時聞到烤香腸的味道,天啊!那香味直叫人流口水,馬上和朋友決定自己獨享一份!

輪到時,老闆會問要不要蒜薑辣,如果喜歡吃薑和蒜的人一定很愛,它家的特色是加了很多自製的甜薑片和蒜片,一份45元,價位算中等,但拿在手上一惦這份量,比一般市面上賣的還大,CP值很高~

一咬下去,手工糯米腸口感軟Q,香腸肥嫩多汁不油膩,加上薑片蒜片和甜鹹的醬油,一整個就是好吃到極點!

尤其是醃過的薑片辛辣帶甜的滋味很過癮,中和掉油膩感,讓人一口一口停不下來!問朋友的感想,他支支吾吾地說不出來,一直重複著”就是很好吃啊!你能想像中好吃的大腸包小腸就是這個味道!”

我們把它跟”古坑榮大腸包小腸“做個比較,古坑那間的大腸一整個出眾好吃,所以講感想就很容易說出特別之處,而斗南這間是香腸大腸和配料通通很好吃,要說出哪裡好吃呢?真的很難解釋,就是”很好吃!”

 

🍖斗南大腸包小腸
地址:雲林縣斗南鎮光華路58號
電話:0953238373
營業時間:14:30-18:30(週一休)


2010/05/01更新:
大約在今年三月時TVBS播出!讓PTT許多鄉民熱烈討論, 大家都說是斗南, 不是斗六!!看來記者沒有查清楚喔!

大概位置是在斗六往斗南(省道1號)方向如照片中的鐵皮屋! 常有許多人在大排長龍~

2010年TVBS新聞採訪

知道嗎,小小一攤,月收入可以高達30萬,這個香腸攤位在雲林斗六斗南

香腸攤業者:「來,找錢,那你的呢?」顧客:「我要一組。」香腸攤業者:「蒜、薑,都要加嗎?」

這頭才剛找完錢,那頭又有客人上門,衝著的是烤爐上香味四溢,又帶點焦味的香腸和糯米腸

老闆忙著招呼客人,老闆娘翻動香腸的手也沒停過,這裡的大腸包小腸,究竟有什麼吸引力,首先老闆強調,他們的香腸、糯米腸都是手工灌的,不只口感好,更堪稱重量級,比市面上賣的將近大一倍,裡頭還夾了雲林當地蒜頭跟脆脆的薑片

顧客:「他們香腸是自己灌的,手工的啊,我還想回去配飯!」

攤位前沒有坐位,經常可以看到,顧客站在烤爐邊就吃起來,香腸攤業者:「做久了啦,生意還滿穩定的。」

老闆謙虛地說,全靠顧客經常捧場,生意才會好,但香腸攤處處有,卻不見得每攤都賺錢,怎麼抓住客人的胃才是關鍵。

2010年:大腸包小腸,價格$40/一組,現已調漲

2010年;單賣大腸及香腸,現已調漲

🍖斗南大腸包小腸
地址:雲林縣斗南鎮光華路58號 (加油站對面)
電話:0953238373
營業時間:14:30-18:30(週一休)







關於作者:

出生於雲林,目前任職軟體工程師。對雲林充滿熱誠,希望能透過網路討論大眾議題,以及推薦雲林的美食、旅遊、生活。.

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