斗六-旭北海道昆布鍋


首先, ㄚ銘先跟大家介紹一下菜單!

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這裡的火鍋價位很實在,第一推薦是蔬菜昆布鍋搭配兩種肉片只要198
去之前記得要預約,假日沒預約的話通常要等一些時間

本來想說168的價格肉品應該是很一般,但是其實牛肉很喲!油脂分佈的很均勻,肉品也很新鮮 不像有些店家是冷凍許久的肉片
稍微涮一下即可 肉質很嫩

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羊肉也是讓我相當驚豔
但他們家的羊肉片帶有一點的骨頭 讓我稍稍一不注意就有噎死的可能
沒有什麼羊騷味 但筋較多咬起來很像一團橡皮筋在口中

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豬肉 現在已經變成我的最愛了
薄薄的肉片放到翻滾的水中川燙到白色
滑嫩的口感…沒想到豬肉也可以這麼好吃 替羊兒們板回了不少面子
最後是海鮮綜合盤 蝦子,蚵仔,鯛魚
蚵仔每個都很肥大 也很新鮮 份量也很多

比較讓我訝異的是蝦子有四隻 但不是一般的草蝦
是大隻的蝦子 吃起來口感十足 肉質很鮮甜 讓湯頭提鮮了不少
但鯛魚就帶有許多腥味 Out

整體而言 他們家的食材很新鮮
還有甜點&飲料無限供應 有物美價廉的fu
因為沒有加收服務費 所以要自己加湯

最後附上商家資料:

店家:旭北海道昆布鍋
電話:05-5345695
地址:雲林縣斗六市中山路623號(近雲科大南側門)
註:有停車位
推薦愛吃肉的人點:003超值招牌昆布鍋,因牛、羊、豬、雞可以選二種肉$198元

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關於作者:

出生於雲林,目前任職軟體工程師。對雲林充滿熱誠,希望能透過網路討論大眾議題,以及推薦雲林的美食、旅遊、生活。.

斗六-旭北海道昆布鍋 - 有4則留言

  1. 中午一點時進這間吃火鍋,明明就很餓,但最後卻留下不少食物。而且一進門就被安排坐二樓,但卻被櫃臺的小姐要求在一樓站著點餐,點完才能上樓,變成櫃臺小姐坐著,顧客站著,當下還蠻傻眼的,匆匆吃完離開經過櫃臺,依然坐著的櫃臺小姐也沒說謝謝光臨之類的話。以上是7月23日發生的事實,供大家參考。

  2. 某天與同事在雲林斗六旭火鍋店用餐,總共開7鍋,其中有5鍋是有更換湯底(換湯底的部份另加價80元)結果要加湯的時候服務員卻給我們一般的湯底,跟服務員反應他卻回應他只是被僱用請我們跟櫃台反應,而且菜色不一,他卻說食材短缺補其他,零零總總這些,是不是在上菜前就要跟客人解釋,不應該是客人看到自身朋友跟自己的菜色不同,向店家反應,服務生才輕描淡寫的回應。我覺得這是在服務界不應該發生的現象,服務生態度惡劣情況我難以形容,我個人認為服務員是一家店的門面,代表一家店的品質,優質的服務人員可以招攬無數的客源,劣等的服務人員是一家店的致命傷。聽說這家店的老闆娘也非常有個性,或許是這樣才培育出相等的服務生,不管如何花錢又受氣,我個人不會再蒞臨這家店。

  3. 真的服務超極差….之前去吃,結果菜盤夾到最後 發現一隻活生生的蟑螂,當下真的是超級反胃,告知店家,來的是老闆,完全沒有誠意的道歉,帶著一貫本店招牌(臭臉)加一句對不起,完全感受不到客人致上的感受,真的是一間非常爛的店。最基本的禮貌完全沒有,用餐時間比較晚,整個樓梯的電燈關光光,是要叫人怎麼走,一點都不尊重客人,什麼都自助式了 還能臉臭。餐後感極差

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